2013年2月2日 星期六

草莓果醬 NT$350/ 190 cc 一瓶
草莓果醬的製作心得 製作這款果醬時,計畫做出呈現一顆顆完好草莓的果醬, 於是在整個清洗到挑選食材機幾乎也耗損掉很多草莓因 為要呈現出一顆顆完整草莓顆粒的完整果型,因為目前草莓 成本非常高,為了保證產品品值消費者所拿到的果醬是無農藥殘留 都是清洗的非常徹底,並且出貨前所有果醬再次徹底蒸煮, 就是希望消費者吃的健康又安心,看到這麼多家庭吃到我做的漂亮的果醬 這就是我最開心的事了。
但是果醬放置一段時間後,原本的鮮紅色竟隨著時間慢慢褪色(這是完全 沒有添加色素的最好證明了。)再次提醒,開封後會有微微的褪色是正常現象唷!
草莓果醬 Strawberry Jam 內容物:嚴選大湖草莓、檸檬、無漂白冰糖 淨重:190g 水果含量:80% 以上 保存期限:常溫 12 個月 售價:350 元 保存及食用方法:
※置於陰涼處可存放 12 個月,開封後請冷藏。 ※最佳賞味期為開封後 2 週內,請儘早食用完畢。
※請使用乾燥清潔的湯匙器具,避免水氣進入,影響果醬保存。

 草莓果醬創意吃法: 1. 麵包蛋糕及餅乾抹醬甚至西點內餡或是果醬類餅乾用途
2. 西點及冰品淋醬
3. 草莓果醋飲 做法: 1 匙草莓果醬+ 1 匙任何廠牌水果醋+ 200~250cc 開水攪拌(隨個人喜好可加冰塊)
4. 草莓汁 做法: 1 匙草莓果醬+ 200~250cc 開水攪拌(隨個人喜好可加冰塊)
還可將草莓汁倒入製冰模內製作草莓冰棒
5. 草莓牛奶/ 草莓優駱乳˙ 做法: 1 匙草莓果醬+ 200~250cc 牛奶/ 原味優酪乳(隨個人喜好可加冰塊)
6. 草莓優格 做法: 1 匙草莓果醬+ 1 小盒原味優酪乳用打汁機攪拌
7. 草莓奶昔 做法: 1 匙草莓果醬+ 200~250cc 牛奶 + 1 小杯冰塊一起加入打汁機攪碎(可再加一球香草或草莓冰淇淋一起打)
8. 草莓奶茶 做法: 1 匙草莓果醬+ 50cc 牛奶 + 1 小杯包紅茶包一起沖泡(茶包泡一下就速拿掉), 若要喝冰冷可再加冰塊
9. 草莓派
3.

沒有留言:

張貼留言

如有任何批評指教或是想訂購手工果醬歡迎留言給版主 karoline, 謝謝您
E-mail: karolineccw@gmail.com
手機0972798849