2013年3月16日 星期六





奇異果果醬 NT$320/ 200 cc 一瓶 



奇異果果果醬的製作心得製作這款果醬時,一般市售果醬大概吃不到這種口感,但奇異果果醬卻在西方果醬還蠻普遍,酸酸甜甜的口感很適合直接加水就可喝了喔。 也可來搭配肉類或海鮮試試看喔! 
奇異果果醬 Kiwi Jam 內容物:嚴選紐西蘭奇異果、無漂白冰糖、檸檬 淨重:200g 糖度:brix 50 ~ 55 水果含量:80% 以上 保存期限:冷藏 6 個月 售價:350 元 保存及食用方法:※置於冰箱冷藏可存放 6 個月。
※最佳賞味期為開封後 1 個月內,請儘早食用完畢。
※請使用乾燥清潔的湯匙器具,避免水氣進入,影響果醬保存。 

奇異果果醬創意吃法: 
1. 麵包蛋糕及餅乾抹醬 


2. 奇異果汁
直接取一匙果醬, 加200cc 水攪拌即可 


3.奇異果餅



4. 奇異果餅乾 


4. 奇異果淋醬













5. 煙燻鮭魚佐奇異果醬


6. 羊排佐奇異果醬
6. 海鮮佐奇異果醬

7.奇異柳橙優酪乳
材料:
奇異果醬1匙、柳橙1個、優酪乳130毫升。
做法:
將柳橙洗淨,報皮。奇異果洗淨, 切開取出果肉。將柳橙、奇異果肉及優酪乳一起放入果汁機中攪拌均勻及可。


8. 奇異果翠綠 
材料:伏特加30ml、奇異果醬2 匙、冰塊適量 (也可用其他高酒精酒類替代, 像是高梁)

 


9. 奇異果馬丁尼


1.5oz 檸檬伏特加
2 匙果醬
10ml新鮮檸檬汁
白糖適量
做法:
加入果醬
接著加入檸檬汁和伏特加
要當均勻後倒入杯中
放入獼猴桃片做裝飾
噴上檸檬精油
微酸的奇異果馬丁尼就完成拉!!!!

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